1200克包菜洗好去蒂 切成细丝
放75克盐
拌匀放置40分钟以上 杀青去水
包菜腌出的水拧干一点
加一个苹果切丝和调料拌匀
辣椒粉和白糖的比例可以根据个人口味调整
所有调料倒入包菜拌匀
腌2个小时以上就可以吃啦
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