将菜瓜洗净，然后去皮，切片。
将大蒜和葱洗净，然后切好备用。
锅中放入适量油，然后待油温8成热，放入葱和大蒜，爆炒出香味然后放入切好的菜瓜。
关中火，待菜瓜变软，然后加入醋和盐、
上传你做的董太的私房菜--素炒菜瓜
董太
