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椰蓉炼奶蛋糕卷

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红豆芒果冰的厨房  红豆芒果冰

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 70克
牛奶 50克
白砂糖 80克
炼乳 10克
玉米淀粉 20克
白醋 2、3滴
馅料
炼乳、椰蓉 适量

椰蓉炼奶蛋糕卷的做法  

  1. 跟戚风一样分别处理蛋黄和蛋白，唯一不一样的是用炼乳取代玉米🌽油

    椰蓉炼奶蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 如果有条件下面垫上油纸，烤箱180度预热五分钟，中火180度25分钟，烤好之后急震二下

    椰蓉炼奶蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 倒扣，趁微微有些热的时候涂满炼奶，撒上椰蓉

    椰蓉炼奶蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 有点热的时候卷起来，冷藏保存口感更好

    椰蓉炼奶蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 椰香满满

    椰蓉炼奶蛋糕卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-16 14:30:05
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