1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、用温热水把粉丝泡软。
3、把香葱和老姜切末,红椒切小丁。
4、把大蒜去皮,用压蒜器压出蒜泥。
5、在秋葵里加入点盐用清水冲洗干净,去除根部后,再对半切开。
6、准备一个盘子,底部放入泡软的粉丝,再摆上切好的秋葵即可。
7、热锅热油,倒入姜蒜末和红椒翻炒出香味后,再加入适量的白胡椒粉和盐调味。
8、关火备用,这是炒好的蒜蓉。
9、然后把炒好的蒜蓉均匀的淋在秋葵上即可。
10、蒸锅内把水烧开,用中火蒸10分钟左右。
11、这是我蒸了10分钟的蒜蓉粉丝蒸秋葵。
12、蒸好后淋入适量的蒸鱼豉油,再撒入葱花,另准备一口锅烧油,最后淋入一点热油即可。
13、一道简单又美味的蒜蓉粉丝蒸秋葵就做好了。
14、成品图。
15、在秋葵下面的粉丝很好吃😋,很入味!
16、喜欢这道菜的朋友们就赶紧试试吧✌️