陈皮酒

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陈皮酒百度的配方

用料  

红枣 15克
桂圆 25克
冰糖 适量
陈皮 5克
500ml

陈皮酒的做法  

  1. 泡陈皮酒的话最好用新会5年皮,当然了,土豪可以无限年份。陈皮先用酒洗一下,蒸5分钟,拿出来等凉了以后再放进酒里泡。

  2. 法一:一两皮用十斤酒,泡1-3个月,喝前一个星期放15克大枣,25克桂圆肉,泡泡再喝。我们反复试过,大众接受的口味比例是:一两陈皮配10斤酒。

  3. 法二:对于陈皮泡酒,我的比例是十斤酒用二两皮,泡10个月以上,暂时是最佳表现。

小贴士

酒的话自己喜欢的度数就好 找的方子上面没有说用多少度的酒
 

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该菜谱发布于 2020-10-16 19:15:06
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