咸肉用水浸泡1小时，然后切丁，腊肠切片备用。
电饭锅内放入淘好的米，拌入咸肉和香肠，水量和平时煮饭一样。
青菜洗净切碎，锅中加适量猪油（其他油也可以，猪油拌进米饭会更香），炒熟。
米饭煮熟后加入青菜，拌匀，再焖5分钟。（如果咸肉和香肠的盐分不够，可在此时加入适量的盐）
上传你做的上海咸肉菜饭-电饭锅版
小猪帕克饲养员
