芋泥小餐包

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小朋友餐包系列

用料  

高筋面粉 270克
草鸡蛋 1小只
40克
牛奶 90克
炼乳 30克
奶粉 30克
3克
酵母 3克
黄油 20克
芋泥馅、蛋液 刷面、包馅

芋泥小餐包的做法  

  1. 牛奶加热放入酵母搅拌

    芋泥小餐包的做法 步骤1
  2. 其他放入面包机操作,记得黄油最后加哈,准备好后进行一次发酵,准备馅料

    芋泥小餐包的做法 步骤2
  3. 一般的芋头蒸熟,剥皮之后大约200克,加入紫薯粉6-10克

    芋泥小餐包的做法 步骤3
  4. 另外加入炼乳15克、糖15克,牛奶20克打成泥

    芋泥小餐包的做法 步骤4
  5. 放入不粘锅炒翻炒

    芋泥小餐包的做法 步骤5
  6. 炒至成团备用

    芋泥小餐包的做法 步骤6
  7. 每个面团大约40克,包馅20克一只,一共12只

    芋泥小餐包的做法 步骤7
  8. 二发加开水放入烤箱四十分钟我觉的最简单,当然中间水太温了记得换一次水

    芋泥小餐包的做法 步骤8
  9. 烤箱预热好,中火170度十五分钟

    芋泥小餐包的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-10-16 20:25:00
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