鸡胸肉切碎（我懒，用的绞肉机）加一点料酒去腥味，也可以不加看个人，我是吃不了一点腥味
胡萝卜、洋葱、土豆切碎
热油下锅，先炒鸡胸肉，炒出香味，洋葱、土豆、胡萝卜一起下锅，翻炒一会儿加开水漫过食材，烧开去浮沫，煮至软烂，关火，下咖喱调料，翻炒到调料完全融化，开火煮至浓稠就可以盛出来开吃了
用的这款咖喱调料，味道比较浓，盒子上面写的加的水根本不够，还有炖煮时间也不够建议多煮一下，软烂了才好吃
还看？快去动手试试吧
上传你做的咖喱鸡肉
家有俩小萌宝
