沙县扁肉馅

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QQ的肉馅,喜欢的可以试试

用料  

瘦肉 500克
10克
白糖 10克
味精 10克
鸡粉 10克
排骨粉 10克
小苏打 5克
冰水 58克(小的矿泉水瓶子一半的三分之一)
蒜头 少许

沙县扁肉馅的做法  

  1. 瘦肉500克,盐10克,白糖10克,味精10克,鸡粉10克,排骨粉10克,小苏打5克,冰水58克(小的矿泉水半瓶水的三分之一)蒜头少许,全部放进去搅拌成肉末

    沙县扁肉馅的做法 步骤1
  2. 搅拌好的肉末

    沙县扁肉馅的做法 步骤2
  3. 成品,

    沙县扁肉馅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-10-16 21:39:46
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