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凉菜
酸辣萝卜
酸辣萝卜
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芳若是我
跟老公去牛肉面馆吃了一次,但不是自己理想的味道,所以回家自己动手了,新手完全不用怕,没有任何难度,只要会用菜刀就可以!
用料
白萝卜红萝卜
各1根
香油(芝麻)
适量
生抽
适量
小米椒
适量
醋+白醋(两种)
适量
盐
适量
糖
少量
耗油
适量
蒜
一个
香菜
不喜欢的可以不放
花椒粉+花椒粒)
适量
酸辣萝卜的做法
所有食材清洗干净,切片。食材,器皿都不得见水,保持干燥。
加入上述所有材料抓拌均匀密封放一晚上就可以食用了。
小贴士
所有调料都根据自己的口味加量,味道稍微重些会更好吃。
小提示:泡两天味道更佳,不宜放太久,所以每次都少泡些。
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该菜谱发布于 2020-10-16 22:31:04
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