㊙低脂无油酸萝卜老鸭煲 减脂期也能吃~(电饭煲版)(减脂餐第74道)鸭肉第2种花样做法

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用料  

六和半片鸭 半只(900克)
好人家酸萝卜 半包
白萝卜 半根
配料:
料酒 1勺
1块
葱 / 香菜 1根(根据个人口味添加)

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  1. 准备所有食材

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  2. 六和半片鸭一大袋里面有两小袋一共是1800克,这次只用了一小袋900克特别新鲜,而且还是净膛哦

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  3. 配料非常干净,解冻后没有任何异味只有鸭子本身肉腥味,质量特别好推荐给亲们

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  4. 半只鸭放去盆中,肉质特别新鲜呈粉红色

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  5. 背面脂肪不是特别厚,没有鸭毛很干净

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  6. 加入清水洗净

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  7. 去皮剁成块放入清水中浸泡出血水

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  8. 鸭肉冷水下锅

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  9. 加入料酒

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  10. 煮出血末

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  11. 捞出冲洗干净放入电饭煲

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  12. 放入姜片

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  13. 花椒

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  14. 1勺料酒

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  15. 好人家酸萝卜老鸭汤炖料包含一个萝卜包和一个调料包

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  16. 加入1/2半萝卜包

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  17. 1/2包萝卜包大概是这些

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  18. 再加入1/2包调料包

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  19. 1/2包还是这些,减脂调料包一定要少加

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  20. 加入没过食材的清水

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  21. 放入电饭煲内

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  22. 按养生汤键时间是2小时

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  23. 期间可以去处理一下白萝卜,白萝卜洗净切2厘米的小块

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  24. 时间剩余20分钟时可以看见鸭汤已经9成熟了

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  25. 放入切好的白萝卜块,煮至白萝卜熟透

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  26. 装盘,根据个人口味撒上葱花香菜就可以吃了,建议减脂期间喝汤之前把上面的油脂去掉,就不用担心会长肉啦!搭配一拳碳水就是一顿完美的减脂餐哦!

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小贴士

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该菜谱发布于 2020-10-17 00:01:22
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