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香芋蒸排骨

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Cindyxianxian的厨房  Cindyxianxian
芋头蒸之前煎一下更香哦

用料  

排骨 200克
荔浦芋头 ¼个
蒜 2瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
白糖 少量
胡椒粉 少量
盐 少量
生粉 1勺
蚝油 1勺
姜 2片

香芋蒸排骨的做法  

  1. 排骨泡水30分钟后洗干净

    香芋蒸排骨的做法 步骤1

  2. 碗里加入蒜蓉，姜丝，生抽，蚝油，料酒，盐，糖，胡椒粉搅匀

    香芋蒸排骨的做法 步骤2

  3. 倒入排骨抓匀后加一勺淀粉抓匀

    香芋蒸排骨的做法 步骤3

  4. 芋头切条

    香芋蒸排骨的做法 步骤4

  5. 热油下芋头煎一下，煎至四面偏黄色

    香芋蒸排骨的做法 步骤5

  6. 把芋头放到排骨下，放入蒸锅蒸20分钟

    香芋蒸排骨的做法 步骤6

  7. 出锅

    香芋蒸排骨的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香芋蒸排骨

 

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该菜谱发布于 2020-10-17 08:45:15
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