不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)

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用料  

小个子烟薯 数个
1小勺
厨房用纸 数张

不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法  

  1. 挑选小个子烟薯

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤1
  2. 洗净,用淡盐水浸泡一小时(据说这是让红薯更甜的关键)

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  3. 每个烟薯,都用厨房纸包好

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  4. 把烟薯完全打湿,放在大盘子内,并在盘子内也加点水。

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤4
  5. 放入微波炉,高火,叮五分钟。然后拿出来翻面,再叮五分钟。如果翻面的时候,发现厨房纸干了。就在纸上补洒点水,但盘子内不要再加水了。
    共翻面了5-6次,烟薯差不多完全软了就行。

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤5
  6. 等烟薯完全软了,把每个烟薯的厨房纸剥去,再放入微波炉中,中火叮2-3分钟。

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤6
  7. 完成了,每个烟薯很干爽。

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤7
  8. 有几个开始流蜜汁了😎

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤8
  9. 火候刚刚好,开吃🥢

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤9
  10. 没有烤箱烤的那么焦,也没有蒸出来的那么水,超级好吃健康的微波炉烟薯哦🥰

    不焦不水的烤烟薯(微波炉版烤红薯)的做法 步骤10

小贴士

1.烤红薯成功的第一步,是选对红薯的品种,建议大家买烤红薯界的杠把子品种——“烟薯25”
2.要挑小个子匀称点的红薯,太大的难烤熟。
3.中途给红薯翻面时,一定要小心,当心烫伤。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-17 10:20:59
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