打发淡奶油,加入少许抹茶粉
调制粉浆,黄油融化后倒入抹茶粉。(抹茶粉易容许油)再倒入牛奶➕糖,再倒入低筋面粉搅拌均匀,一定要过筛两边,不然煎出来的皮会有颗粒状!
使用平底锅煎。
煎好放凉。一层层的涂上奶油
切件
成品。
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