准备并洗干净所有食材
鸡翅要划几刀,分别加入一勺盐、料酒、生抽、少量姜
静置腌制半天
青红椒切块,蒜剥皮,洋葱土豆红萝卜准备好,大家喜欢什么配料,可以自己另外备好哦
敲黑板,调酱汁了,这个是重点,蚝油2勺
海鲜酱油2勺(勺子底部有蚝油,酱油与蚝油融在了一起)
番茄酱2勺
海天黄豆酱油2勺
糖1勺,淀粉一勺
准备好平底锅,锅底放黄油,如果没有黄油就直接放平常用的食用油,比平时炒菜的时候要多放一些
把青椒土豆等食材倒进锅里,把鸡翅码上去
放胡椒,辣椒油,加进去会非常入味
盖锅盖焖12~15分钟,电磁炉的话要调成小火,不然锅底太薄会糊,15分钟后加资料继续焖10分钟就可以出锅了
一盘美味的三汁焖锅就做好了,全程不用加水,但记得及时翻一翻,避免粘锅