咖喱牛排骨（高压锅）

露莎士咖喱酱。比起咖喱粉更美味。咖喱酱添加的份量可按个人喜好，这款咖喱酱带点微辣，我觉得配方5勺刚好。

准备材料。（洋葱切小块或切丝都可以。）

牛排骨冷水下锅，煮开，关火。撇去浮末。

捞起，清水冲洗一遍。

放入高压锅，把其他所有材料、调料也一起放入，水刚好盖住牛排骨。

盖上锅盖，开中大火。

高压锅开始蒸汽时，转中小火，继续煮20分钟。

蒸汽时间到，待蒸汽散了开盖，或直接冲水散气开盖。（我一向后者操作😂）

倒入锅内，开大火，把汤汁煮至稍微浓稠即可。（⚠️不要煮粘稠，汤汁拌饭超好吃❗️）

家里有生菜的话，热水下锅煮30秒左右，捞起，撒上蒜末，少许生抽，淋上咖喱牛排骨的汤汁，真的很好吃哦❗️

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哇～😋😋😋