板栗 | 500克 |
TIPS迁西板栗一般在10元+一斤,也可以选择普通板栗在4元+。两种都试过,迁西板栗的甜度和绵软度更高一些。但是用这种方法烤制的普通板栗,味道也是不错的。
步骤一:板栗开口,水开后煮15分钟。开口是害怕在烤的过程中炸裂。直接用剪刀开一个缝也是可以的。我们因为吃得多,所以买了一个开坚果的夹子,大概15块以内,可以开板栗核桃各种坚果。
步骤二:捞出来的板栗,烤箱200度20分钟(粒子可以刷一层油,建议版不刷也是可以的)可以用烤箱,也可以用带有烤箱功能的微波炉。但是还是烤箱烤出来的干湿度会更好。而且微波炉每家火力不一样,不太好控制火力,可以每隔五分钟拿出来看一下程度,不够的话再加五分钟,
烤好了先不急着哦,烫嘴。让粒子更好吃的秘诀:拿出来盖热毛巾捂个十来分钟,口感会更绵沙。
完美吃起来啦!吃不完装起来下次微波炉热一分钟就好啦