将每张豆皮一分为二,再将二分之一的豆皮分为四分。两大张豆皮共分成16张小豆皮。
将大酱和蒜蓉辣酱1:1搅拌在一起,涂抹在豆皮上。
香葱和香菜切成豆皮大小,卷在涂了酱料的豆皮上,用牙签固定住。表面刷上橄榄油,撒上孜然粉。
放入预热好的烤箱。我的烤箱230度20分钟,中间10分钟时翻面,再撒一次孜然粉,烤的程度看个人喜好再加减时间。总之非常好吃,完全媲美外面的烧烤,而且还干净卫生。
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