烤豆皮蔬菜卷

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烧烤店里常点这个吃,自己在家琢磨着复制了一下,口感符合自己的要求,喜欢。以后可以想吃就吃了~

用料  

豆皮 2张
香菜 三四根
香葱 三四根
蒜蓉辣酱 适量
大酱 适量
橄榄油 15
孜然粉 适量

烤豆皮蔬菜卷的做法  

  1. 将每张豆皮一分为二,再将二分之一的豆皮分为四分。两大张豆皮共分成16张小豆皮。

  2. 将大酱和蒜蓉辣酱1:1搅拌在一起,涂抹在豆皮上。

  3. 香葱和香菜切成豆皮大小,卷在涂了酱料的豆皮上,用牙签固定住。表面刷上橄榄油,撒上孜然粉。

  4. 放入预热好的烤箱。我的烤箱230度20分钟,中间10分钟时翻面,再撒一次孜然粉,烤的程度看个人喜好再加减时间。
    总之非常好吃,完全媲美外面的烧烤,而且还干净卫生。

 

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该菜谱发布于 2020-10-17 14:19:52
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烤豆皮蔬菜卷的答疑

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