🔥🔥嫩滑粉糯‼️低脂低卡‼️鸡肉蒸贝贝瓜【松下分体式饭煲】

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每逢佳节重3⃣斤,胡吃海塞欢度完双节,是时候管理一下身材啦,安排低脂低卡的菜单。这道鸡肉蒸贝贝瓜,敲级美味,鸡肉没有猪肉的油腻,贝贝瓜清甜粉糯,完美的口感,值得一试🥢🥢

用料  

鸡胸肉 一块约250克
贝贝瓜 一半约120克
料酒 5克
3克
蚝油 20克
麻油 10克

🔥🔥嫩滑粉糯‼️低脂低卡‼️鸡肉蒸贝贝瓜【松下分体式饭煲】的做法  

  1. 敲好吃哒,还低脂低卡,这样的美食,你不收藏吗?

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  2. 准备好食材。

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  3. 挖去贝贝瓜里面的内瓢、瓜籽,洗净、控水。

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  4. 切成8片,待用。

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  5. 鸡胸肉切片、切条,再切粒。

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  6. 剁成泥。

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  7. 加5克料酒。
    加3克食用盐。
    加20克蚝油。
    加10克麻油。

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  8. 筷子顺时针方向搅拌,大约2分钟,搅拌到肉起胶,筷子插在肉泥里,能直立不倒。

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  9. 把鸡肉泥平铺在蒸盘上,码好贝贝瓜。

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  10. 放入饭煲里。

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  11. 蒸15分钟。

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  12. 新鲜出炉的鸡肉蒸贝贝瓜,鲜嫩粉糯,让人食指大动呀🥢🥢

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小贴士

最喜欢用松下分体式IH电饭煲N101蒸各种肉,它的IH大火力环绕,受热均匀,蒸出的肉类十分嫩滑、鲜美。
 

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该菜谱发布于 2020-10-17 14:29:46
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