塔吉锅焗牛仔骨
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人做过这道菜
亮妈-1
很久没用塔吉锅了，今天翻下牌子，用塔吉锅做道焗牛仔骨，简单快手好吃！
用料
塔吉锅焗牛仔骨的做法
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牛仔骨用一勺生抽，半勺老抽，一小勺蚝油，少量黑胡椒，一小勺淀粉，抓匀腌制一会儿
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土豆切块拌入油后，放进空气炸锅，180度炸十分钟
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洋葱切块，生姜切片，水果椒切块
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锅中放入油，放入生姜大蒜，煸炒出香味
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加入炸好的土豆和洋葱翻炒，加入2克盐
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将腌好的牛仔骨均匀的铺在菜上
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盖上锅盖，中火开始焗至六分钟
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同时用生抽一勺老抽半勺料酒一勺，加一小勺淀粉，半小碗清水，调成料汁
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六分钟之后开盖，加入料汁，翻炒均匀，再加入水果椒，翻炒均匀，出锅之前可以撒一把香芹
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开动吧！
小贴士
焗的时间可以根据自己家的锅进行调整
