1️⃣鸡胸肉洗净切丁➕1勺料酒➕1勺生抽➕放入少许盐➕适量黑胡椒粉2️⃣抓拌均匀,腌制30分钟左右
糖醋汁:5勺番茄酱➕1勺白醋➕1勺白糖➕1勺淀粉➕1勺蚝油 ➕5勺清水搅拌均匀
1️⃣碗中放入淀粉+面粉,1:1比例混合。然后把腌制好的鸡胸肉裹上淀粉2️⃣油温7成热下锅3️⃣炸至金黄捞出4️⃣锅内留少许底油,倒入糖醋酱汁煮沸5️⃣放入鸡块裹上酱汁6️⃣出锅前撒上白芝麻即可
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