秋梨膏

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入秋以后,女儿总是反反复复上火,鼻塞各种秋燥小状况。咨询了一直给女儿推拿调理的医生后,给女儿熬制了这款秋梨膏。

用料  

10个
银耳 1朵
冰糖 若干克
百合 1整个
石斛 20颗

秋梨膏的做法  

  1. 先将梨子擦丝备用

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 一整朵银耳泡发后洗干净入锅,放入冰糖(我放冰糖没有称重,先少放一些。煮的过程中尝一尝,如果不够甜在加)。

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 百合,石斛洗干净放进锅里。

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 所有食材全部入锅大火煮开后,小火炖了四个小时后,把石斛捞出。将其他食材用料理机打成糊状,继续放入锅中熬煮,等剩一半水的时候要不停的搅拌防止糊锅。

  5. 最后熬出三瓶这样的秋梨膏,应该够闺女喝一个秋天和冬天。

    秋梨膏的做法 步骤5

小贴士

闺女的症状,中医说不能放热性的生姜,所以每个人情况不一样。
 
该菜谱发布于 2020-10-17 17:36:57
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秋梨膏的答疑

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