生煎葱油花生花卷

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用料  

面粉 350克
白糖 1小勺
180克
葱花 小半碗克
熟花生仁 小半碗
酵母
花生油
淀粉+水 一小碗

生煎葱油花生花卷的做法  

  1. 面粉加水,白糖和酵母活匀,放温暖处醒发。面胚和馒头面团的硬度差不多。
    熟花生仁套保鲜袋用擀面杖敲碎(蒜臼子捣碎也可以)
    葱花切好

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤1
  2. 发好的面擀开成大大的椭圆形。
    表面涂一层花生油,撒上花生碎,盐,葱花。
    然后沿着一边卷成一个长长胖胖的圆柱体。

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤2
  3. 切十份。我妈切得不均匀最后有大有小12个。每一份扭一扭。

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤3
  4. 排好

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤4
  5. 锅里放油,把卷子煎一下。两面都上色之后,淋入淀粉水,盖上锅盖。生煎做法。

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤5
  6. 焖一会儿水分收干。

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤6
  7. 煎花卷出锅啦。

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤7
  8. 这个脆底我爱了

    生煎葱油花生花卷的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-10-17 18:19:46
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生煎葱油花生花卷的答疑

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