炸豆腐猪肉丸

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本来是学习别人的,没想到自己不喜欢水煮的,油炸了一下发现太好吃了,记录一下防止自己忘了怎么做的哈哈哈哈😄

用料  

老豆腐 一块约400克
肉末 豆腐的一半约200克
鸡蛋 1个
葱末 适量
姜末 适量
耗油 一汤勺
生抽 2汤勺
芝麻香油 适量约2汤勺

炸豆腐猪肉丸的做法  

  1. 准备所有材料

    炸豆腐猪肉丸的做法 步骤1
  2. 手洗干净搅拌调料和肉,然后把老豆腐均匀捏碎拌入,搅拌均匀,(老豆腐事先用开水烫过去豆腐味),然后油炸。

    炸豆腐猪肉丸的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-10-17 18:58:32
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