“宣”美的芋头海宣粥
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人做过这道菜
rattler
没有一颗耐心和冷酷的心千万不要来做这道鲜美的芋头海鲜粥，洗虾和蟹用了一个小时😅，感觉自己好残忍，都是活生生的，又要洗又要斩的😂
用料
“宣”美的芋头海宣粥的做法
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1量杯大米洗净，1小勺盐和水浸着，开始洗虾蟹。
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用刷子洗蟹，剪去蟹脚上的刺和没肉的部分，蟹盖和蟹身分开放，切几块生姜
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虾剪须和尾，挑筋，斩首😱
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芋头切小块浸水里洗去表面淀粉
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香芹洗净切碎
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开大火烧粥，开了之后要时不时用汤勺搅拌，过一会倒入芋头，再开大火，开了关小火
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热锅冷油加虾头，煸出红油，放一点盐，虾头香香的当零食吃
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用红油炒蟹，加料酒，稍微炒一下
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一边关心一下芋头粥，芋头下去开了一会加姜和蟹盖
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加虾身和蟹身，加盐调味
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我最爱的竟是芋头和虾头
小贴士
不要烧太多，一顿吃完，留到第二天粥就糊啦
