红烧鸡腿
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人做过这道菜
小厨娘2022
红烧鸡腿是女儿最爱吃的肉类菜，小手拿着鸡腿大口大口吃，老母亲看着就特有成就感😄～
用料
红烧鸡腿的做法
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起锅烧油，加入八角
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加入葱，姜，少量白砂糖
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加入焯过水的鸡腿，翻炒稍稍金黄后，加入料酒，继续翻炒
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加入老抽，生抽，翻炒上色
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加入水，没过鸡腿，加入十三香
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炖煮10分钟后加入土豆块胡萝卜块，丢进去三瓣大蒜
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盖上锅盖，烧至汤汁浓稠，加入盐，出锅
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如图这种琵琶鸡腿，细的这部分才是最入味，最好吃的，筋头巴脑，脆骨都在这里哟～
