💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️

2 人做过这道菜
分享一个好看好吃好简单的马卡龙做法来自一个书主的分享
做法超级简单✨不用熬糖浆的✨操作起来方便✨零失败‼️✨💖
一起来看看🌈🍰🤤🍽

用料  

杏仁粉 52克
糖粉 42克
蛋清 40克
细砂糖 40克
草莓粉 5g
奶酪 100克
淡奶油 10克
细砂糖 10克

💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️的做法  

  1. 杏仁粉加糖过筛 蛋清分三次加细砂糖打发打发至发白发亮有稳定小勾(这里加草莓粉) 将蛋白霜和杏仁粉混合翻拌均匀(蛋白霜分2次加) 翻拌至提起呈丝带飘落状装入裱花袋 挤入烤盘

    💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️的做法 步骤1
  2. 🌈晾皮至手指轻摸有一层不粘手软壳 烤箱150℃预热 150度烤15分钟左右 可以看到小裙边噢嘻嘻✨ 取出放凉挤上奶酪酱完成❗️💖

    💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️的做法 步骤2
  3. 可可爱爱的卡通马卡龙‼️‼️✨
    可爱到爆不忍下口的那种可爱💖✨✨
    可以准备成礼物送给我们喜欢的小朋友噢❤️

    💖可爱卡通✨马卡龙‼️简单自制‼️的做法 步骤3

小贴士

❗️晾皮很重要
❗️可以用吹风机热风距离30厘米处吹5分钟
❗️自然风干不超30分钟
‼️烤箱记得预热噢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-17 19:56:16
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