宝宝版营养全面的炒面

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简单,美味,有营养。

用料  

鸡蛋 1个
海鲜酱油 半勺
耗油 半勺
紫菜 一点
螺丝面 适量
3只
面包茄子 随意
猪肉泥 20克
葱花 适量
排骨汤 半碗
海鲜菇 几根
小白菜 2小颗

宝宝版营养全面的炒面的做法  

  1. 准备材料,海鲜菇,小白菜洗净焯水切开,虾去头,皮,线切成丁,面包茄子用🧂搓洗净皮切块,猪肉泥洗净,紫菜泡开,骨头汤化开(之前的存货),鸡蛋,螺丝面。

    宝宝版营养全面的炒面的做法 步骤1
  2. 准备两个锅。这里分成1锅2锅。鸡蛋打散,1锅内下冷水开大火,2锅不粘锅热锅凉油炒熟肉拿出,余油接着炒熟虾仁拿出,炒熟下的2/3鸡蛋液炒块。1锅水开改小火下螺丝面煮5分钟捞出过冷水备用。1锅内刷干净下排骨汤,汤开下泡好洗净的紫菜,剩余蛋液,一点点盐,开锅倒出。2锅不粘锅热锅凉油下葱花,出香下茄子和海鲜菇,炒几下下小白菜,炒几下下面,炒一炒下炒熟后备用的肉丁虾丁鸡蛋块,放海鲜酱油,蚝油,翻炒几下,出锅。别看图片一般,可味道真的不错的。虾的鲜味,肉的香味,蔬菜也不缺,还有菌类,补铁的茄子,蛋白质的鸡蛋,补钙的排骨汤,紫菜,对胃好的面条,这些菜一起做还没有相克。真的是太棒了!!!儿子全吃了୧😂୨☺ง٩😍۶

    宝宝版营养全面的炒面的做法 步骤2
  3. 做好了。晾凉,开吃。

    宝宝版营养全面的炒面的做法 步骤3

小贴士

盐,蚝油,海鲜酱油,随自己口味下。菜切的大小随自己家习惯。
 

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该菜谱发布于 2020-10-17 20:57:10
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宝宝版营养全面的炒面的答疑

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