不用烤箱也能超香好吃的电饭煲烤鸡
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人做过这道菜
韵芷
没有烤箱也能做出香喷喷的烤鸡，超级简单。
用料
不用烤箱也能超香好吃的电饭煲烤鸡的做法
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前一晚用3瓶盖生抽、1瓶盖料酒、1勺白糖、5片生姜调成腌汁，把鸡洗干净泡2个小时去血水（中间换3次水），漏干水，用手把腌汁淋到鸡身上按摩2分钟，再把鸡浸到腌汁上。
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洋葱切小条。
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电压锅里擦干水分，锅底涂一层油，铺上洋葱、姜片，放入腌好的鸡，再铺上姜片，把腌汁倒到鸡上。
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电饭煲按快煮，翻面，再按快煮。两次快煮，香喷喷的烤鸡出炉了。
小贴士
1、我家电饭煲比较小，只用了1／4鸡，自己可视实际情况调整。
2、放入白糖，烤出来外面微甜，皮色也好看一点。
3、鸡一边用一次快煮功能，烤出来刚好可手撕烂。想再烂点可用普通煮。
2、放入白糖，烤出来外面微甜，皮色也好看一点。
3、鸡一边用一次快煮功能，烤出来刚好可手撕烂。想再烂点可用普通煮。
