原味健康烤燕麦片

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非常简单的原味烤麦片,只要家里有烤箱就可以了。这款麦片原材料除了麦片以外就是初榨橄榄油、枫糖浆、食盐,非常健康。麦片烤完可以干吃,脆脆的。也可以搭配酸奶,现在天气凉了,我都是鲜奶微波加热一下,再倒点麦片,可以补充膳食纤维😄。之前着迷于做格兰诺拉麦片,也积累了一些烤麦片的经验。现在反而喜欢这个纯碎的麦片,配方中的量是我自己试验的,已经做过5次以上,基本没有问题,大家可以放心照着做。
本次用的图片是配方一半的量,也就是燕麦片是200克,其他一样都是减半做的。这个方子需要做多少只要按照比例去换算就可以了,非常简单。但是如果加坚果就不是这样了。
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用料  

燕麦片 400克
初榨橄榄油 55克
枫糖浆 65克
1克,可以不加

原味健康烤燕麦片的做法  

  1. 燕麦片选快熟的这种,颗粒较大的,不要买农家的。我买的是山姆会员店的,便宜好用,可以换其他牌子的。枫糖浆是putnatur,可以淘宝。枫糖浆可以等量替换成蜂蜜,蜂蜜烤后麦片会结成一块块,看自己喜欢了。橄榄油用的欧丽薇兰的,家里没有橄榄油可以等量换成玉米油,如果换成椰子油,减少5-8克左右,椰子油用的时候一定要融化成液体哦。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤1
  2. 左下为枫糖浆,我比较喜欢用枫糖浆,这个A级的呈现琥珀色,蜂蜜女性和小孩尽量少吃。左上为初榨橄榄油,橄榄油是食疗中非常推荐的健康植物油,大家选择橄榄油时要注意时初榨还是精制,选初榨。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤2
  3. 先将枫糖浆倒入麦片中,拌匀,尽量使所有麦片都裹上糖。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤3
  4. 再将橄榄油倒入麦片中,拌匀,然后加入食盐,继续拌匀。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤4
  5. 把拌匀的麦片直接平铺在不粘烤盘上,大概1厘米厚。普通烤盘请加油纸。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤5
  6. 提前预热烤箱,120度预热20min左右。然后将烤盘放进烤箱中层,120度烤20分钟,取出翻拌一次。反复三次,总计烤60分钟。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤6
  7. 麦片烤好后,放凉。如果天气很潮湿,尽量放在干燥些的地方,不然时间久了麦片会吸潮。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤7
  8. 麦片放凉后立即装瓶密封。可以放置半个月。

    原味健康烤燕麦片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

原味健康烤燕麦片相关分类

该菜谱发布于 2020-10-17 22:29:18
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