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山楂罐头
山楂罐头
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Bobo的厨房
山楂下来了,多买点山楂,做点罐头吧,能保存一年不会坏,自己做的也放心些啊。最好买铁山楂,不要选山里红,那个口感发面,做的罐头不太好吃。
用料
山楂
1000克
白糖
500克
水
1100克
山楂罐头的做法
山楂加盐洗净,去核
锅中加入水和白糖
煮开
下入山楂煮一下
变色关火
装入罐头瓶子,盖盖拧紧,蒸锅或蒸箱,上汽蒸20分钟
出炉倒扣放凉
放阴凉处或冰箱储存即可。
小贴士
这个糖量,大家可以增减,可以做自己喜欢的甜度,而且山楂的酸度也不同。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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霸王花煲玉米大骨汤
该菜谱发布于 2020-10-17 23:07:40
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