鸡肉牛肝菌烩饭

大芬兰，一个无聊至极的村。
可是这村的秋天真的风光无限好哟🤩
遍地菌子......

采蘑菇的乐趣其实不在于吃，而在于采。采蘑菇英文是mushroom hunting, 所以是...打蘑菇？🤣

我最爱采的是美味牛肝菌，因为它屁股大，可爱。

鲜牛肝菌味道清新鲜美，干的味道浓郁，各有千秋。

这款炖饭就是来消（de）耗（se）美味牛肝菌的。

*用干的菌子做。我这里用的牛肝菌，没有的话换别的，干香菇也会好吃的哦！

*鸡肉用的鸡腿肉，也可以用鸡胸，但是炖完会比鸡腿柴。
*黄油可以换橄榄油。
*不要洗米，保留淀粉增稠汤汁。

这是一本书上的方子改了一下，书叫做 看图学西餐，基本都是简单好做的菜谱，而且图比文多，有兴趣可以买来看看。