好吃好做的琥珀核桃糯米船

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
中国最好的核桃在新疆,新疆最好的核桃在三团。
今年的新核桃一下树,三团的朋友就寄了一些过来,美味的薄皮核桃,补脑神器。
天气转凉了,我们需要这样甜美的热量炸弹抚慰一下我们的味蕾和胃。
馅料方子来自君之的核桃派,但不需要做派皮,省力了很多。
一样的满足,不一样的功夫。

用料  

核桃 200克
红糖 80克
白糖 40克
黄油 30克
鸡蛋液 30克
15克
糯米船 20-24只

好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法  

  1. 核桃去壳,掰掰小,放入预热好的,170度的烤箱里,烤7—8分钟。烤香。放凉。

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤1
  2. 把红糖、白糖、黄油(小块)、水放入碗中,进微波炉高火叮1分钟,取出后用勺子🥄搅拌混合均匀。放置一会,待温度下降。
    等待过程中,把鸡蛋打散,感觉混合物不烫手后,把鸡蛋液倒入,混合均匀。
    把烤好变凉的核桃肉,倒入准备好的混合物中。搅拌均匀。

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤2
  3. 糯米船是从网上购买的。

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤3
  4. 用勺子把馅料装入糯米船中,不要太满,要不然烤之后,糖浆可能会溢出。

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤4
  5. 把糯米船放入烤盘,最好垫油纸,放入预热好的160度的烤箱,烤20分钟,烤盘放置在烤箱倒数第二层。

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤5
  6. 太香了,唯一的麻烦就是怕自己吃多。

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤6
  7. 你还可以在网上买这样的包装袋,把放凉的糯米船装进去,用封口机封好,送人也是杠杠滴!

    好吃好做的琥珀核桃糯米船的做法 步骤7

小贴士

这个菜谱很容易操作,没有失败这一说,大家放心尝试,就是核桃肉往糯米船装进去的时候,别太多了,但是万一糖浆溢出来了,那也没关系的,不影响食用。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-18 08:49:33
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