南瓜去皮切小块,放入烤碗。这时候可以200度预热烤箱咯。
苹果去皮切片铺在南瓜上面。
2颗鸡蛋打散~
倒入牛奶和玉米粉,拌匀。喜甜的这一步可以加白砂糖或炼乳。
把蛋奶液过滤倒入烤碗里,送进烤箱,200度上下火30分钟。
出炉~南瓜软糯,苹果清甜,蛋奶介乎蒸蛋和布丁之间的口感,味道不赖!
上传你做的超快手的蛋奶烤苹果南瓜