牛奶120克 3克酵母 冰糖粉10克,1分钟/37℃/速度3激活酵母!
再放入一个鸡蛋 面粉220克 盐3克,15秒/速度3搅拌一下!
揉面键2分钟
再放油15克,继续揉面一分钟
面团放碗里冷藏备用,早起直接整形油炸!
哈哈😄
不要揉来揉去,直接擀平!
自己随意整形好了😁反正都会好吃
刚整形好就是如图这样的!
需要静置20分钟左右哦!
这是第二次静置醒发好的状态
我想节省用油,油条整形短一点🤗
自我感觉真好!
没有膨松剂改良剂添加剂啥的就是放心吃!
早餐打卡
今天完成7个人的丰盛早餐😋😋😋
哈哈😄做好了拍拍拍