自用食谱:健康油条小美版

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外面的油条漂亮还膨松,但是不敢买给孩子们吃,那就自家做吧!

用料  

植物油 15克
酵母 3克
3克
高筋面粉 220克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
冰糖粉 10克

自用食谱:健康油条小美版的做法  

  1. 牛奶120克 3克酵母 冰糖粉10克,1分钟/37℃/速度3激活酵母!

    再放入一个鸡蛋 面粉220克 盐3克,15秒/速度3搅拌一下!

    揉面键2分钟

    再放油15克,继续揉面一分钟

    面团放碗里冷藏备用,早起直接整形油炸!

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤1
  2. 哈哈😄

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤2
  3. 不要揉来揉去,直接擀平!

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤3
  4. 自己随意整形好了😁反正都会好吃

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤4
  5. 刚整形好就是如图这样的!
    需要静置20分钟左右哦!

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤5
  6. 这是第二次静置醒发好的状态

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤6
  7. 我想节省用油,油条整形短一点🤗

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤7
  8. 自我感觉真好!

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤8
  9. 没有膨松剂改良剂添加剂啥的就是放心吃!

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤9
  10. 早餐打卡

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤10
  11. 今天完成7个人的丰盛早餐😋😋😋

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤11
  12. 哈哈😄做好了拍拍拍

    自用食谱:健康油条小美版的做法 步骤12

小贴士

记得油炸时中小火
可能整理不够详细,欢迎指正!
 

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该菜谱发布于 2020-10-18 11:52:35
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