排骨洗净,冷水下锅,锅里放入清水,姜,煮开把血沫杂质捞出,煮至3 —5分钟捞出沥干备用。
山药去皮切块备用。
砂锅里放入清水,姜。
放入排骨,大火煮沸转小火,炖至1个半小时。
再倒入山药,炖至山药软糯即可。
最后放入盐即可,山药炖排骨就完成了。
上传你做的宝宝辅食~山药炖排骨汤