👍👍胃口不好?山楂恋排骨了解一下!

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用料  

排骨 500克
山楂片 1包
耗油、番茄酱、酱油、盐、冰糖、生粉、料酒 适量
4瓣

👍👍胃口不好?山楂恋排骨了解一下!的做法  

  1. 先准备好材料

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  2. 洗净排骨,加入一勺耗油、一勺半酱油、一勺料酒、适量白胡椒粉捞匀,然后放一勺花生油锁住水分,最后放一勺生粉。腌20分钟。

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  3. 锅里放适量油,放蒜爆香后,煎排骨至微焦

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  4. 捞起虑油

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  5. 把排骨放进锅里,加水莫过排骨

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  6. 加入三勺番茄酱

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  7. 3颗冰糖

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  8. 一包山楂片(去超市零食散装区有得卖)

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  9. 添加适量盐后小火焖8分钟

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  10. 然后大火收汁。

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  11. 超级开胃下饭,个人觉得好好吃,对抗胃口不佳绝佳菜肴。

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小贴士

千人千味,这道菜是偏甜口的,如果不喜甜口可以在焖排骨那个步骤尝尝看味道是不是自己满意的,然后再调整酱料。
 
该菜谱发布于 2020-10-18 13:46:15
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