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山楂酱&果丹皮

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用料  

山楂 1000克
水 适量
冰糖 500克

山楂酱&果丹皮的做法  

  1. 山楂洗净去核，泡淡盐水防止氧化

    山楂酱&果丹皮的做法 步骤1

  2. 煮山楂，水大约到山楂的一多半就行，煮到果肉半透明就行

    山楂酱&果丹皮的做法 步骤2

  3. 料理机打碎，过筛，放不粘锅里加冰糖小火炒至粘稠即可。稍凉装瓶冷藏。

    山楂酱&果丹皮的做法 步骤3

  4. 烤盘铺油纸，放入山楂酱，刮平，别太厚了。上下火130度1小时左右。

    山楂酱&果丹皮的做法 步骤4

  5. 成品

    山楂酱&果丹皮的做法 步骤5

  6. 卷起来，切段。

    山楂酱&果丹皮的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-18 14:27:54
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