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『香辣蛤肉』

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我的个天下雨了的厨房  我的个天下雨了

用料  

蒜 4瓣
姜 3片
朝天椒 8个
蛤肉 150克
香菜 50克
食用油 20克

『香辣蛤肉』的做法  

  1. 朝天椒洗净后切成小节。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤1

  2. 不要切得太细碎了。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤2

  3. 蒜瓣切成小粒，不要太细了。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤3

  4. 香菜切成短节备用。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤4

  5. 主角：蛤肉。洗净晾干，备用

    『香辣蛤肉』的做法 步骤5

  6. 热油下锅，翻炒蛤肉，然后放入蒜蓉。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤6

  7. 然后撒入朝天椒，翻炒不要停。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤7

  8. 加香菜，稍微翻几下就好。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤8

  9. 装盘上桌。

    『香辣蛤肉』的做法 步骤9

小贴士

朝天椒很辣，不要放太多，有条件的建议换成二金条

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该菜谱发布于 2020-10-18 16:43:21
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