补血养颜·红糖南瓜小汤圆
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
yuan媛私厨
经期最好的暖宫小甜品。
天气逐渐变凉，休闲的下午来一碗热气腾腾的红糖南瓜汤圆，补血养颜、暖身暖胃，既美味又舒服。微微的甜意，夹着Q弹软糯的内里，好吃到要深陷这个温柔乡了。哈……而且还简单易操作，尤其适合这秋冬天湿冷的季节。
今天做了两人份。
天气逐渐变凉，休闲的下午来一碗热气腾腾的红糖南瓜汤圆，补血养颜、暖身暖胃，既美味又舒服。微微的甜意，夹着Q弹软糯的内里，好吃到要深陷这个温柔乡了。哈……而且还简单易操作，尤其适合这秋冬天湿冷的季节。
今天做了两人份。
用料
补血养颜·红糖南瓜小汤圆的做法
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南瓜去皮，切小块，蒸熟，压成泥。
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趁热加入糯米粉。
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揉成一个软硬适中光滑的面团。
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揪一块面团搓成长条，再分成小面剂子，然后搓圆。
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依次全部做好。
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沸水下锅，煮开后点两次凉水。
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等到全部浮起 就煮好啦！
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另起一锅，放几滴玉米油，250克清水。
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放入红糖，开小火搅拌至融化。
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放入煮好的南瓜小汤圆。
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翻拌至糖水浓稠时，撒上白芝麻 枸杞
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一碗热气腾腾的红糖南瓜小汤圆！
哇哦⊙∀⊙！好诱人呢！
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Q弹 晶莹剔透！
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近距离来一个😉
小贴士
南瓜泥的水分有差异，可适量增减糯米粉的添加。
