超快手荞麦面

1 人做过这道菜
天凉了,早饭就想吃点热热乎乎的面条

用料  

鸡蛋 1个
浓汤宝 1个
西兰花 2—3朵
茭白 1根
荞麦面 适量

超快手荞麦面的做法  

  1. 煎一个双面荷包蛋,再把茭白随意切一切,西兰花剪一剪,清洗好,备用

  2. 一颗浓汤宝配两小碗水下锅煮开,然后把煎好的荷包蛋扔进汤里咕噜咕噜(我对荷包蛋煮汤有执念,觉得特别好吃),煮开后把汤盛适量放碗里。煮汤的同时另一只锅清水煮面,同时把西兰花茭白一股脑一起煮。水开后3-5分钟即可。煮熟的面盛到碗里,码上西兰花茭白荷包蛋,怕太清淡加点泡菜。

小贴士

煮面也可以直接在汤里煮呀,不一定要新开一锅煮,这个随意就好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超快手荞麦面相关分类

该菜谱发布于 2020-10-18 17:28:53
0 收藏


超快手荞麦面的答疑

关于超快手荞麦面的做法还有疑问? 提一个问题