锅里热油,煎两个荷包蛋,盛出备用。
煎鸡蛋剩的油留着,白萝卜擦成丝,加入一点姜丝一起翻炒1分钟左右,然后加入适量热水煮。
水开煮1-2分钟,加入荷包蛋和豆腐,煮到萝卜熟透,加适量盐巴和胡椒粉调味即可。还可以放点葱花或者芹菜增香。
上传你做的白萝卜煎蛋豆腐汤