红烧日本豆腐
7.3
综合评分
35
人做过这道菜
嫚丽1008
没有豆子为什么叫豆腐，鸡蛋做的为什么叫日本豆腐，不就是鸡蛋糕吗😂😂，小时候去饭店经常点的＂红烧日本豆腐＂家庭版，非常美味😋😋
用料
红烧日本豆腐的做法
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先对半切开
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豆腐一倒扣，很容易就出来了
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清洗一下
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切成段
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均匀的沾上淀粉
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中火煎至两面金黄定形
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捞出备用
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炒香洋葱、海鲜菇或香菇
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倒入砂锅垫底，如果嫌麻烦可以省略8、9步
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锅留底油，炒香葱、蒜，放适量生抽、老抽、蚝油、白糖、一杯水
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倒入豆腐
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烧5分钟入味，这时候开火预热旁边的砂锅，小火。最后淋入水淀粉勾芡
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倒入预热好的砂锅中，吡啦一声，太好听了🥰
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撒上点＂做作＂的小葱😂
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😍😍
