鸡翅,外酥里嫩赛过肯德基

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孩子非常爱吃,每次做出来一下就秒光了,比肯德基好吃,自己做的干净,吃的放心

用料  

鸡翅 8个
味好美腌料 适量
黄酒 适量
面粉 适量

鸡翅,外酥里嫩赛过肯德基的做法  

  1. 鸡翅洗净,控干水分,加入黄酒,味好美腌料,放入冰箱冷藏过夜

    鸡翅,外酥里嫩赛过肯德基的做法 步骤1
  2. 准备一个盘子装面粉,一个大碗装一碗水,鸡翅先裹一下粉在抖掉多余的粉,放入装水的碗酌下水就捞出,在放入面粉裹一遍,在把多余的粉抖掉,这样鳞片就出来了,开始下锅炸至6分钟的样子差不多金黄色了,捞出在复炸一分钟,这样就会外脆里嫩,哈哈😄真的超级好吃,赛过肯德基呢

    鸡翅,外酥里嫩赛过肯德基的做法 步骤2
  3. 腌料我用的是这款,喜欢吃辣的加点辣椒更美味哦

    鸡翅,外酥里嫩赛过肯德基的做法 步骤3

小贴士

裹粉一定要裹两次才能有漂亮的麟片,炸的时候中火就可以了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-18 21:58:48
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