萝卜丝鸡蛋火腿饼

1 人做过这道菜
冬吃萝卜夏吃姜,秋天啦嫩萝卜上市了
那就整点萝卜丝饼吃吃吧~
软糯的口感,比较适合小盆友和老人~

用料  

萝卜 800g
鸡蛋 4个
面粉 4大勺(适量)
适量
适量
糯米粉 半勺
火腿 适量
肉沫(炒熟的) 适量(可不加)
适量
适量

萝卜丝鸡蛋火腿饼的做法  

  1. 白萝卜刨皮擦丝,加点食盐,腌制40分钟出水,挤去水分

  2. 打入鸡蛋,切碎的火腿,葱花,肉沫,一点点味精(可不加)

  3. 拌匀后加入面粉和糯米粉,面糊若干则再加一点水,搅拌成可流动的糊状

  4. 平底锅烧热倒油,开始摊饼

  5. 煎至两面金黄,出锅切块,开吃~
    有小时候路边摊萝卜丝饼的味道!

    萝卜丝鸡蛋火腿饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

萝卜丝鸡蛋火腿饼相关分类

该菜谱发布于 2020-10-19 07:56:34
17 收藏


萝卜丝鸡蛋火腿饼的答疑

关于萝卜丝鸡蛋火腿饼的做法还有疑问? 提一个问题