花生花生x
小零食炸鲜奶
7.4
综合评分
50
人做过这道菜
炸鲜奶，相信吃过的同胞们都会有想亲手制作的愿望吧！其实非常简单噢，做饭后点心是一个选择，不过由于是油炸的，担心长胖的朋友可不要吃多了，将做好的鲜奶心子冻在冰箱里面，想吃的时候炸两块来解解馋我觉得是最好的了~！^^
用料
小零食炸鲜奶的做法
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将适量牛奶倒入小锅中，看你想吃（做）多少了
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在牛奶中加入淀粉，不要一次加太多，免得加多了有得补牛奶，加到觉得搅拌有一点点点点阻力的时候就可以了（哈哈，自己去感觉了）
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开火，将小锅加热，边加热边搅拌，同时可以加入炼乳（或者蜂蜜白糖等甜味的东西），加的量试自己口味而定
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加入到一股香味扑鼻的时候，在熬个1、2分钟就可以了，这个时候就把奶心倒入一个容器中，稍凉一下放入冰箱冷藏，如果亲们感觉稍微有点点稀的话，可以放入冷冻室
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冻到奶心的流动性已经很低的时候就可以进行下一个步骤了
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想吃多少，就用勺子或者小刀刮出来多少，切成块，放入淀粉浆（淀粉加水略浓稠）中过一下，在放到乘有面包糠的容器中裹满面包糠
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将油热至6成，下火下锅，煎炸至表面金黄时就可以出锅了~！^^
小贴士
趁热吃~！
