鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤
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人做过这道菜
fat果果
每次萝卜丝都吃不够，汤都会喝光的。
用料
鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤的做法
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萝卜洗净去皮，切丝（本人第一次切，还没找到切得均匀又容易的方法）
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鲮鱼滑揉成丸子，放碟子备用
PS：可以带上手套，不然揉一会手就得湿水才好揉
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切好葱花、香菜和姜块备用
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煮水，水滚了加入姜块、加入萝卜丝，再放点油，盖上盖子等水再次滚了
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水再次滚了后加入鲮鱼丸，大火到中火煮大概10分钟
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等到鲮鱼丸都浮起来了，就可以加入葱花和香菜了，再煮个几秒钟烫一下葱花香菜
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最后加入适量的盐和糖进行调味
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盛起来就OK啦
小贴士
1.关于切萝卜丝还没找到方便快捷的方法，不过可以买一些专门切丝的厨具弄会更快哦
2. 买的鲮鱼滑的话揉的时候可以带上手套，也可以直接买现成揉好的丸子
3.鲮鱼滑可以按照喜好换成牛肉丸什么的其他丸子
4.喝汤的时候可以适量加入胡椒粉，会别有一番风味
2. 买的鲮鱼滑的话揉的时候可以带上手套，也可以直接买现成揉好的丸子
3.鲮鱼滑可以按照喜好换成牛肉丸什么的其他丸子
4.喝汤的时候可以适量加入胡椒粉，会别有一番风味
