金玉满堂|松子玉米
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人做过这道菜
湖南志明厨师学校
松子玉米是一道既可以当菜吃又可以当饭吃的、小朋友非常喜欢的一道菜，食材简单易得，它不仅好吃而且营养丰富，又可以减脂，深受大家的喜爱，几分钟就可以搞定的一盘美餐，满足你视觉和味觉的双重享受，今天陈德华老师将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。
用料
| 主料 | |
| 甜玉米 | 1罐 |
| 辅料 | |
| 松子仁 | 20克 |
| 红萝卜粒 | 50克 |
| 青豆 | 30克 |
| 调料 | |
| 食用油 | 15克 |
| 盐 | 1克 |
| 白糖 | 10克 |
| 淀粉 | 2克 |
金玉满堂|松子玉米的做法
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准备好原材料。
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甜玉米开罐后沥干水份，加入红萝卜粒、青豆粒、放入锅内开水中焯水。
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约2分钟捞出待用。
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然后把松子仁洗净放入冷油锅中小火炸至松子浮起油面即可出锅（炸松子一定要认真仔细，不能一心两用，松子很容易炸糊的哦）。松子炸后摊开晾凉。
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净锅上火放入底油15克，把焯好水的原料放入锅内稍炒，调入盐、白糖翻锅，加入调好的水淀粉（3克淀粉加15克水）。
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翻炒均匀出锅装盘，撒上松子仁即可。
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一盘美味的松子玉米就做成了。
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小贴士
1.此菜做甜口的会更受欢迎，所以不用鸡精、味精。
2.不勾芡的可以调味时加10克左右的水，拌匀调料。
3.此菜不适合在锅里大火或久炒，否则质老。
2.不勾芡的可以调味时加10克左右的水，拌匀调料。
3.此菜不适合在锅里大火或久炒，否则质老。
