500ml水煮沸+50克西米（西米直接加入不能用水洗）小火盖锅盖煮15分钟左右（煮至中间的小白点变小，可比图更小点，过程得多掀盖搅拌，以防粘锅），熄火盖锅盖焖15分钟
煮好后过几遍凉水，再浸泡到凉水中待用
芒果肉切丁，待用，剩下的边角料加两勺炼乳榨成芒果泥，柚子剥皮待用。
芒果泥+柚子肉+西米+椰汁+牛奶+芒果粒+柚子肉，一层一层叠加，吃的时候搅拌均匀会更好吃😋
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小白W
