厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)

4 人做过这道菜

用料  

腌制鸡胸肉如下:
鸡胸脯里脊 1个
料酒 1勺
3克
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
调味如下:
白糖 3勺
白醋 2勺
番茄酱 4勺
清水 3勺
食用油 适量油炸使用
白芝麻 少许

厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法  

  1. 一个鸡胸脯,片开切成条状,不要太厚。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤1
  2. 加入料酒,盐,淀粉,鸡蛋。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀腌制10分中即可,待用

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤3
  4. 按照以上调味即可。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤4
  5. 油炸锅准备好,倒入食用油,千万不要用菜籽油,要么炸的时候起泡沫,油锅烧制五成热,手感觉到热度就可以了。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤5
  6. 里脊一条一条放入油锅炸。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤6
  7. 炸制金黄捞出。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤7
  8. 等油锅里面的油全部烧热,里脊肉全部下午大火油炸一遍,1分钟后捞出。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤8
  9. 平底锅烧开倒入调味,气泡倒入里脊翻炒。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤9
  10. 倒入里脊翻炒。

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤10
  11. 出锅,放点白芝麻点缀。完成

    厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-19 11:38:45
279 收藏


厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的答疑

关于厨房小白可以挑战的一道菜~糖醋里脊(鸡胸脯)的做法还有疑问? 登录提一个问题